الجرجير صيدلية طبيعية يمنحك قلبا سليما ويقلل من مخاطر إصابتك بالسرطان، ويعطيك بشرة النضرة، ولهذه الأسباب المذهلة يجب إضافة الجرجير إلى عربة التسوق الخاصة بك في كل مرة .

الجرجير يمنحك قلبا سليما 

حيث نشرت مجلة جمعية القلب الأميركية بحثا جديدا يؤكد إلى أن تناول الجرجير يمكن أن يفعل المعجزات لصحة قلبك، حيث أنه يمنع تراكم الترسبات في الشرايين بفضل المركبات الكيميائية النباتية النشطة بيولوجيا.

الجرجير يحميك من السرطان

كما ثبت في دراسة أخرى نشرت بالمجلة الأميركية للتغذية السريرية، أن الجرجير يقلل من مخاطر الإصابة بالسرطان.

وقال الباحثون في هذه الدراسة إن زيادة مستويات الكاروتينات، بما في ذلك اللوتين وبيتا كاروتين، يقلل من فرص الإصابة بالسرطان بمرور الوقت. 

فوائد الجرجير الجمالية

وللجرجير فوائد جمالية أيضا، حيث تلجأ إليه الكثير من النساء لتحسين مظهر البشرة، وفق ما ذكر موقع "ويمن ورلد".

يذكر أن دراسة بريطانية وجدت أن 10 من أصل 11 امرأة (تتراوح أعمارهن بين 23 و 58 عاما) شهدن تحسنا في شكل وملمس بشرتهن بعد أربعة أسابيع من إضافة 80 غراما من الجرجير إلى نظامهن الغذائي اليومي.

وقالت روث ماكيكني وهي إحدى المشاركات في الدراسة إن بشرتها "تبدو أكثر نعومة للمس، كما أن تجاعيدها قد قلت".

لماذا يعطي الجرجير البشرة نعومة أكثر

وتعود فائدة الحرجير في الحصول على بشرة ناعمة بسبب ارتفاع مستوى فيتامين "سي" و"إي" في الجرجير، وهما عنصران ضروريان لإنتاج الكولاجين الذي يحافظ على مرونة البشرة ونعومتها.