يُعتبر النحاس عنصراً غذائياً هاماً يلعب دوراً حيوياً في العديد من الوظائف الحيوية في الجسم.
أهمية النحاس لجسم الإنسان
يساعد النحاس في الحفاظ على صحة الجهاز العصبي والجهاز المناعي وإنتاج الخلايا الدموية الحمراء. ومع ذلك، فإن نقص النحاس في الجسم يمكن أن يؤدي إلى العديد من المشاكل الصحية والأعراض التي يجب معالجتها بشكل فوري.
أعراض نقص النحاس في الجسم
تُعدّ الأعراض الأكثر شيوعاً لنقص النحاس في الجسم هي تساقط الشعر وتغير لون الشعر وحب الشباب والتهاب الجلد والتعب والضعف العام ونقص الشهية والإمساك وتشنجات العضلات والألم في المفاصل والتهابات العين والأذن. كما يمكن أن يؤدي نقص النحاس إلى تدهور الذاكرة وتأثير سلبي على وظائف الجهاز العصبي المركزي.
أطعمة تحتوي على النحاس
وبالرغم من وجود العديد من الأطعمة الغنية بالنحاس، فإن عدم تناول الكمية الكافية من هذا العنصر الغذائي يمكن أن يؤدي إلى نقص في مستوى النحاس في الجسم. لذلك، يُنصح بتناول الأطعمة الملائمة التي تحتوي على كميات كافية من النحاس، مثل الأسماك والمأكولات البحرية واللحوم والمكسرات والبقوليات والحبوب الكاملة. كما يُمكن تناول مكملات النحاس تحت إشراف الطبيب إذا كان هناك نقص في مستوى النحاس في الجسم.
مراقبة مستويات النحاس في الجسم
وينصح بإجراء الفحوصات الطبية اللازمة لمراقبة مستويات النحاس في الجسم، خاصة للأشخاص الذين يعانون من حالات صحية معينة مثل مرض التهاب الأمعاء أو السرطان أو الفشل الكلوي. كما يُنصح بالتحدث مع الطبيب لمعرفة المزيد عن كيفية تناول النحاس بشكل صحيح والحد من أية مشاكل صحية ناتجة عن نقص هذا العنصر الغذائي.
