مادة مبتكرة من عنب الثور تحارب الجراثيم وتعزز الشفاء وتحافظ على الأطعمة
علوم و تكنولوجيا
مادة مبتكرة من عنب الثور تحارب الجراثيم وتعزز الشفاء وتحافظ على الأطعمة
12 تشرين الأول 2023 , 09:58 ص

تم تطوير مادة جديدة ومفيدة من قبل مجموعة من العلماء الروس، بالتعاون مع زملائهم في الهند، وذلك باستخدام غشاء السيليلوز المستخرج من نبات عنب الثور الذي ينمو في سيبيريا. 

تم تطوير هذه المادة المركبة لتكون مضادة للجراثيم وقادرة على زيادة عمر الخضروات والفواكه.

فوائد غشاء السيللوز لنبات عنب الثور 

تتميز هذه المادة بأنها تحتوي على طبقة سيليلوزية حيوية، تساعد في منع انتشار بعض الأمراض المسببة للعدوى في المستشفيات، كما تمنع نمو الكائنات الحية الدقيقة التي تسبب التهابات السحايا والرئة والجروح. بفضل مقاومتها للتأثيرات الكيميائية وقدرتها على امتصاص المركبات العضوية وغير العضوية، يمكن استخدام هذه المادة في مجالات مثل طب التجميل وصناعة المواد الحافظة للأغذية.

تعد هذه الاكتشافات واعدة جدًا، حيث يمكن استخدام المواد المكتشفة في تطوير ضمادات الجروح المضادة للميكروبات، وتطوير أغلفة تساعد على تمديد فترة صلاحية المواد الغذائية. بالإضافة إلى ذلك، يمكن أن تكون لهذه المادة استخدامات طبية أخرى في مجال علاج الإصابات وتحسين جودة حياة الأشخاص الذين يعانون من هشاشة العظام والعيوب الخلقية في العظام.

تكنولوجيا العلاج الحيوي 

تأتي هذه الاكتشافات في إطار البحث العلمي المستمر في مجال العلوم، وتعكس التقدم الذي يحققه العلماء الروس في مجال التكنولوجيا الحيوية والمواد المتقدمة. يُتوقع أن هذه المادة الجديدة ستجذب اهتمامًا كبيرًا من الباحثين والمهتمين بتطوير تكنولوجيا العلاج والصناعات الغذائية.

في النهاية، يمكن القول إن هذه الاكتشافات العلمية تمثل خطوة هامة في تطوير مواد متعددة الاستخدام ومبتكرة من مصادر طبيعية، وتعد مبشرة للتطورات المستقبلية في مجالات الطب والغذاء.

المصدر: موقع إضاءات الإخباري