لماذا تتباطأ عملية التمثيل الغذائي في فصل الشتاء؟
دراسات و أبحاث
لماذا تتباطأ عملية التمثيل الغذائي في فصل الشتاء؟
5 كانون الثاني 2026 , 20:18 م

تقوم الحيوانات بزيادة وزنها بشكل مقصود قبل حلول فصل الشتاء لمساعدتها على البقاء خلال الطقس البارد. وعلى الرغم من أن الإنسان لا يتعمد زيادة وزنه في الشتاء، فإن الآليات التطورية التي تطورت عبر آلاف السنين ما زالت تؤثر في جسمه حتى اليوم.

كيف تؤثر درجات الحرارة المنخفضة على الأيض؟

عند انخفاض درجات الحرارة، يبدأ الجسم في استهلاك قدر أكبر من الطاقة للحفاظ على درجة حرارة مستقرة ومريحة. ويترتب على ذلك:

زيادة الشهية وتناول كميات أكبر من الطعام

انخفاض مستوى النشاط البدني والحركة

تباطؤ عملية التمثيل الغذائي (الأيض)

لكن هذه العوامل ليست وحدها المسؤولة عن زيادة الوزن في الشتاء.

دور فيتامين D في زيادة الوزن في الشتاء

يلعب فيتامين D دورا أساسيا في تنظيم عملية التمثيل الغذائي للدهون، وخلال فصل الشتاء يصبح نقص هذا الفيتامين أمرا شائعا بسبب قلة التعرض لأشعة الشمس.

عند انخفاض مستوى فيتامين D في الجسم:

تقل حساسية الخلايا لهرمون الإنسولين

يزداد إفراز الإنسولين في الدم

يتجه الجسم إلى تخزين الدهون بدلا من حرقها

ولا يعتمد مستوى فيتامين D على الشمس فقط، بل يتأثر أيضا بالحالات المرضية، حيث تزداد حاجة الجسم إليه أثناء الإصابة بالأمراض والالتهابات.

الغدة الدرقية وتأثيرها على الأيض في الشتاء

تُعد الغدة الدرقية من أهم الأعضاء المسؤولة عن تنظيم سرعة الأيض. وخلال الطقس البارد، يُطلب منها العمل بشكل أكبر لمساعدة الجسم على التأقلم مع انخفاض درجات الحرارة.

إلا أن الغدة الدرقية قد لا تتمكن أحيانا من مواكبة هذا الضغط، خاصة في الحالات التالية:

التعرض للإجهاد الشديد

الإصابة بالأمراض

موجات البرد القاسية

وعند حدوث ذلك، يتباطأ الأيض بشكل ملحوظ، مما يؤدي إلى زيادة الوزن حتى دون تغيير نمط الحياة أو النظام الغذائي.

متى يجب القلق وطلب المساعدة الطبية؟

إذا لاحظت زيادة في الوزن خلال فصل الشتاء رغم الحفاظ على نفس العادات الغذائية ومستوى النشاط البدني، فقد يكون جسمك بحاجة إلى دعم صحي.

ينصح الخبراء بـ:

استشارة الطبيب لفحص مستوى فيتامين D

تقييم صحة الغدة الدرقية

اتباع الإرشادات الطبية المناسبة خلال موسم البرد والإنفلونزا.

المصدر: Наука Mail