القائمة الرئيسية

كل يوم معلومة,, التوت الأزرق فوائدة كبيرة وزراعته ذات جدوى, فيديو

06-08-2019, 22:08 التوت الأزرق

أظهرت العديد من الدراسات أن للتوت الأزرق فوائد صحية وجمالية مذهلة! فما حقيقة ما يتم تداوله؟ وما هي فوائد التوت الأزرق الحقيقية؟

فوائد التُوت الأزرق: هل تجعله غذاءً خارقاً؟

لماذا يوصي معظم أخصائيي التغذية حديثاً بإدراج التوت الأزرق (المعروف بالعنب البري) ضمن أنظمتنا الغذائية؟ قد يعود ذلك الى ما اكتشفه العلم من قيمة غذائية عالية للتوت الأزرق وأهميتها لصحة الانسان!

قيمة التوت الأزرق الغذائية

تشتهر أمريكا الشمالية بالتوت الأزرق وهو مصدر ممتاز للعديد من المغذيات ومضادات الأكسدة، ولهذا تم إدراجه في قائمة الأغذية الخارقة، مثله مثل البروكلي، والثوم، وتوت غوجي Goji berries والرمان. 

وأكثر ما يميز التوت الأزرق من قيم غذائية هو كونه:

  • مصدرممتاز لمضادات الأكسدة، خاصة مادة الانتوسيانين Anthocyanin والتي هي مضاد أكسدة قوي.
  • مصدر ممتاز لفيتامين سي.
  • مصدر ممتاز للألياف الغذائية.
  • مصدر ممتاز للمنغنيز.
  • مصدر ممتاز لفيتامين ك.

فوائد التوت الأزرق

بحسب ما أظهرت بعض الأبحاث والادعاءات فان التوت الازرق قد يفيد في كل من:

  • الوقاية من أمراض القلب والشرايين.
  • المساعدة على ضبط مستويات ضغط الدم والوقاية من تصلب الشرايين.
  • الوقاية من السرطانات. 
  • تعزيز وتحسين الذاكرة.

زراعة التوت الأزرق من البذار لكون زراعته ذات جدوى اقتصادية جيدة في بلادنا, كيفية اعداد البذار

 

 

شارك