فوائد تناول بيضتين بانتظام على الإفطار:

1. يحسن الذاكرة

يحتوي صفار البيض على الكولين، وهو حمض أميني رئيسي لنقل النبضات العصبية الصغيرة التي تساعدنا على تذكر التفاصيل.

على سبيل المثال، من الأفضل أن تتذكر المكان الذي وضعت فيه مفاتيح سيارتك أو أين تركت هاتفك المحمول

2. تتحسن الرؤية

تظهر الأبحاث أن البيض غني باللوتين، وهو فيتامين يساعد على بقاء الرؤية حادة وواضحة.   اللوتين موجود بشكل طبيعي في مقلة العين

3. تصبح العظام والأسنان أقوى

البيض غني بفيتامين د، الذي ينظم مستويات الكالسيوم والفوسفور في الدم. كما أن تناول البيض يساعد الجسم على امتصاص الكالسيوم، مما يعطي المزيد من القوة للعظام ويمنع الإصابة بهشاشة العظام.

4. يحسن صحة الجلد والشعر والكبد

يعد نقص حمض الفوليك أمرًا شائعًا لدى النساء اللاتي لا يتناولن كميات كافية من فيتامين ب. ولحسن الحظ، يعد البيض مصدرًا جيدًا لهذا الفيتامين