أظهرت دراسة جديدة أجراها باحثون من جامعة تسوكوبا في اليابان وجود علاقة وثيقة بين النظام الغذائي الغني بالبروتين والألياف  وتحسين جودة النوم وزيادة مدته، الدراسة التي شملت بيانات 4,825 شخصا يستخدمون تطبيقات الهواتف الذكية لتتبع النوم والحمية الغذائية، كشفت عن تفاصيل مثيرة للاهتمام حول كيفية تأثير أنواع معينة من الأطعمة على النوم.  

النتائج الرئيسية للدراسة

وفقًا للدراسة التي نُشرت في مجلة "Journal of Medical Internet Research"، ارتبطت زيادة استهلاك الطاقة الإجمالية والدهون والصوديوم بفترات نوم أقصر، في المقابل، ارتبطت زيادة تناول البروتين والألياف الغذائية بفترات نوم أطول.  

كما وجد الباحثون أن الأشخاص الذين يتناولون كميات أكبر من الألياف يميلون إلى النوم بسرعة أكبر ويستيقظون مرات أقل أثناء الليل، هذه النتائج تتوافق مع دراسات سابقة أشارت إلى وجود علاقة إيجابية بين الألياف وجودة النوم.  

التأثيرات البيولوجية المحتملة

أوضح الباحثون أن هناك عدة عوامل قد تكون وراء هذه العلاقة. على سبيل المثال، تشير أبحاث سابقة إلى أن زيادة تناول البروتين تعزز إنتاج المرسلات الكيميائية في الدماغ مثل الميلاتونين والسيروتونين، والتي تلعب دورا رئيسيا في تنظيم النوم.  

كما أن تناول الألياف قد يؤثر بشكل إيجابي على بكتيريا الأمعاء، مما يعزز إنتاج هذه المرسلات الكيميائية أيضا، وبالتالي فإن صحة الأمعاء قد تكون مرتبطة بجودة النوم، والعكس صحيح.  

من المهم الإشارة إلى أن الدراسة اعتمدت على بيانات تم الإبلاغ عنها ذاتيًا من قبل المشاركين، ولا تُظهر علاقة سببية مباشرة بين النظام الغذائي والنوم، هناك العديد من العوامل الأخرى التي لم تؤخذ في الاعتبار، مثل توقيت الوجبات وروتين التمارين الرياضية للمشاركين.  

بالإضافة إلى ذلك، فإن الأشخاص الذين يستخدمون تطبيقات لتتبع النوم والحمية الغذائية قد يكونون أكثر اهتماما بالصحة بشكل عام، مما قد يؤثر على النتائج، لذلك يحرص الباحثون على مقارنة نتائجهم مع دراسات تشمل نطاقا أوسع من المشاركين.  

نصائح لتحسين جودة النوم

بالنسبة لأولئك الذين يسعون لتحسين جودة نومهم، تشير الدراسة إلى أن النظام الغذائي الغني بالبروتين والألياف يمكن أن يكون أحد العوامل المساعدة. بالإضافة إلى ذلك، هناك العديد من الطرق الأخرى المدعومة علميًا لتحسين النوم، مثل تحسين بيئة النوم وتقليل استهلاك الكحول.  

وخلص الباحثون إلى أن "النظام الغذائي والنوم لهما علاقة تبادلية، فاستهلاك الأطعمة الصحية يرتبط بتحسين جودة النوم، في حين أن تناول الأطعمة المصنعة والأطعمة الغنية بالسكريات الحرة يؤدي إلى تدهور جودة النوم."