لطالما عرف الناس أن الزنجبيل فعال في تهدئة اضطرابات المعدة، لكن دراسة جديدة كشفت عن فائدة صحية مذهلة له تتعلق بالقلب والأوعية الدموية، فقد أظهرت نتائج البحث المنشور في المجلة الطبية Cureus، أن هذا النبات الزهري يمكن أن يلعب دورا فعالا في خفض ضغط الدم والكوليسترول الضار، مما يعزز صحة القلب ويقي من أمراضه.

- مركبات فريدة بخصائص علاجية مذهلة

يحتوي الزنجبيل على مركبات طبيعية فعالة تُعرف باسم الجينجرول والشوغول، وهي مركبات نباتية نشطة تمتاز بخصائصها المضادة للالتهاب والأكسدة، وتكمن أهمية هذه المركبات في قدرتها على محاربة الإجهاد التأكسدي والالتهاب، وهما من العوامل الرئيسية المسببة لأمراض القلب المزمنة.

- تحسين الدورة الدموية والوقاية من الجلطات

يساعد الزنجبيل في تعزيز الدورة الدموية عن طريق منع تجمع الصفائح الدموية، وهو ما يُقلل من احتمالية تشكّل الجلطات الدموية والمضاعفات القلبية الأخرى، كما يساهم تناوله المنتظم في الحفاظ على مستويات صحية لضغط الدم، ما يدعم وظيفة القلب بشكل عام ويحد من خطر الإصابة بأمراض القلب التاجية.

- تخفيض الدهون الثلاثية والكوليسترول الضار

أكد الخبراء أن الاستهلاك المنتظم للزنجبيل يساعد في:

خفض مستويات الكوليسترول الضار (LDL)

تقليل الدهون الثلاثية في الدم

رفع مستويات الكوليسترول الجيد (HDL)

وهذا يُعد أمرا حاسما لصحة القلب، لأن ارتفاع الكوليسترول الضار يُعد من أخطر العوامل المؤدية إلى الأمراض القلبية. أما انخفاض الدهون الثلاثية فيُحسّن من حالة بطانة الأوعية الدموية، مما يُعزز وظائف القلب والأوعية بشكل عام.

- الجرعة اليومية الموصى بها

بحسب المكتبة الوطنية الأمريكية للطب، يُوصى بعدم تجاوز الجرعة اليومية من الزنجبيل أربعة غرامات. فتناول كميات أكبر قد يؤدي إلى آثار جانبية مثل حرقة المعدة، الإسهال أو الشعور بعدم الارتياح في البطن.

ويُفضل استهلاك الزنجبيل النيء لأنه الأقوى فعالية، بينما تُعد شاي الزنجبيل ومسحوقه بدائل جيدة، ولكنها لم تثبت علميًا أنها تضاهي الزنجبيل الطازج في التأثير.

الزنجبيل ليس مجرد نكهة تُضفي طابعًا مميزًا على أطباقك، بل هو كنز طبي طبيعي يعزز صحة القلب من عدة جوانب. من خفض ضغط الدم والكوليسترول إلى منع الجلطات وتحسين الدورة الدموية، يوفر الزنجبيل فوائد متعددة تجعله عنصرا ذهبيا في نمط حياتك الصحي.