إذا كنت تصاب بنزلات البرد في الخريف أكثر من المعتاد، فقد يكون من المفيد النظر إلى نظامك الغذائي إلى جانب الأدوية الموجودة في المنزل.
فقد يكون الجسم بحاجة إلى بعض العناصر الغذائية المهمة، لكن هذا لا يعني أن تناول البرتقال بكثرة أو الحصول على جرعات كبيرة من فيتامين C سيحل المشكلة.
ويؤثر الغذاء بالفعل في عمل جهاز المناعة ، لكن الأهم هو اتباع نظام غذائي متوازن ومتكامل، وليس الاعتماد على طعام واحد يوصف بأنه "مفيد".
وقالت أخصائية التغذية أولغا ريدينا في حديث لموقع REGIONS إن الجسم يحتاج إلى البروتين والفيتامينات والمعادن وكمية كافية من الطاقة للحفاظ على وظائفه الطبيعية.
البروتين عنصر أساسي للمناعة
بحسب الأخصائية، لا ينبغي لمن يعاني من نزلات البرد المتكررة أن يتبع حمية غذائية صارمة أو يقلل كمية الطعام التي يتناولها بشكل كبير.
وقالت ريدينا: "إذا كان الشخص لا يحصل على كمية كافية من الطعام طوال الوقت، فلن يجد جهاز المناعة ببساطة ما يحتاج إليه للعمل. وسأتحقق أولا مما إذا كان يحصل على كمية كافية من البروتين، مثل اللحوم والأسماك والبيض والجبن القريش والبقوليات، وبعد ذلك أفكر في الفيتامينات الفردية".
وتعد اللحوم، وخصوصا لحم البقر، مصدرا جيدا للبروتين والزنك. كما توفر الأسماك البروتين والأحماض الدهنية، بينما تساعد البيض ومنتجات الألبان على جعل النظام الغذائي أكثر تنوعا.
الخضروات والفواكه مهمة
ينبغي أيضا الحفاظ على وجود الخضروات والفواكه والتوت ضمن النظام الغذائي خلال فصل الخريف.
وتحتوي هذه الأطعمة على فيتامين C والفولات والكاروتينات وغيرها من المركبات التي تشارك في الحفاظ على عمل جهاز المناعة بصورة طبيعية.
ويمكن أن يتضمن النظام الغذائي الملفوف، والفلفل الحلو، والجزر، والبنجر، والتفاح، والحمضيات، والتوت المجمد.
وأوضحت أخصائية التغذية أن فيتامين C لا يوجد في الحمضيات وحدها، بل توجد كميات جيدة منه أيضا في الفلفل الحلو والملفوف.
وأكدت أن الحصول على مجموعة متنوعة من الخضروات والفواكه بشكل منتظم أمر مهم لدعم وظائف جهاز المناعة.
الحديد وفيتامين D
يعد الحديد أيضا من العناصر المهمة في النظام الغذائي، ويوجد في اللحوم والكبد والبقوليات والحنطة السوداء.
لكن الأخصائية لا توصي بتناول مكملات الحديد على شكل أقراص من تلقاء النفس من دون التأكد أولا من وجود نقص في الحديد.
كما دعت إلى الاهتمام بشكل خاص بفيتامين D، الذي يعد أحد العناصر المهمة التي ينبغي مراعاتها ضمن النظام الغذائي والحالة الصحية العامة.
ماذا نأكل أثناء نزلة البرد؟
أثناء المرض، لا ينبغي أن يتحول الطعام إلى عبء إضافي على الجسم.
وإذا انخفضت الشهية، فلا حاجة إلى إجبار النفس على تناول كميات كبيرة من الطعام. والأهم هو الحفاظ على تناول كمية كافية من السوائل واختيار الأطعمة المعتادة التي يتحملها الجسم بشكل جيد.
وقالت ريدينا: "أثناء نزلة البرد، يكفي تناول طعام طبيعي عدة مرات يوميا، يحتوي على مصدر للبروتين وخضروات أو فواكه وحبوب أو مصادر أخرى للكربوهيدرات المعقدة، مع عدم نسيان شرب الماء".
متى تحتاج إلى مراجعة الطبيب؟
إذا كان الشخص يصاب بالعدوى بشكل متكرر، أو كانت الإصابات تمر عليه بصورة شديدة، أو يستغرق التعافي منها وقتا طويلا، فقد لا يكون تعديل النظام الغذائي وحده كافيا.
وفي هذه الحالات، توصي أخصائية التغذية بمراجعة الطبيب لتحديد سبب تكرار العدوى أو بطء التعافي، بدلا من الاعتماد على الطعام أو المكملات الغذائية وحدها.
