كشف خبراء ان بعض الطرق الغذائية التي يستخدمها الشخص تحافظ على حماية الشخص من الإصابة بالنوبة القلبية المهددة للحياة التي تحدث بسبب انسداد الشريان التاجي في تجويع عضلة القلب من الدم والأكسجين.
وقالت دراستان  إلى أن شرب الشوكولا الساخنة قد يوفر حماية كبيرة ضد الإصابة بنوبة قلبية.

ووجدت الدراسة الأولى أن كوبا من الشوكولا الساخنة يوميا، قد يقلل من خطر الإصابة بنوبة قلبية في السنوات العشر المقبلة من حياة الفرد، بنسبة 31%.

وتساهم العناصر الغذائية النباتية المسماة “كاكاو فلافانول”، الموجودة في الشوكولا، في تحسين وظيفة القلب لأن التقدم في العمر يسبب تصلب الشرايين.

ولاحظ الباحثون أن مركبات الفلافانول قدمت فوائد صحية للقلب، لدى المشاركين الذين تقل أعمارهم عن 35 عاما، وكذلك لمن تتراوح أعمارهم بين 50 و80 عاما.

وتوصل الباحثين أيضا إلى أن توسع الأوعية تحسن بشكل كبير لدى كلتا الفئتين العمريتين، اللتين تناولتا الفلافانول على مدار الدراسة.

وأشارت الدراسة الى أن  “كاكاو فلافانول” يؤدي إلى انخفاض واضح في ضغط الدم الانقباضي، الذي يشير إلى مقدار الضغط الذي يمارسه الدم على جدران الشرايين.

ووجدت الدراسة الثانية التي أُجريت على رجال ونساء أصحاء تتراوح أعمارهم بين 35 و 60 سنة، أن خطر إصابتهم بأمراض القلب والأوعية الدموية انخفض بنسبة 22% بعد تناولهم لمشروب الفلافانول مرتين في اليوم، لمدة أربعة أسابيع.