أظهرت دراسة جديدة من Drexel University أن تناول نفس الوجبات والوجبات الخفيفة يوميا قد يؤدي إلى فقدان وزن أفضل على مدار عدة أشهر، مقارنة بالنظام الغذائي المتنوع.
ويشير الباحثون إلى أن التكرار يقلل الجهد الذهني المطلوب لاتخاذ خيارات صحية ويجعل الحفاظ على نظام غذائي صحي أسهل وأكثر تلقائية.
تفاصيل الدراسة
حلل الباحثون سجلات الطعام الذاتية لـ112 بالغا يعانون من زيادة الوزن أو السمنة، وكانوا مشتركين في برنامج سلوكي منظم لفقدان الوزن.
في أول 12 أسبوعا، المشاركون الذين اتبعوا نظاما غذائيا ثابتا وخيارات يومية متسقة من السعرات الحرارية فقدوا وزنا أكبر.
متوسط فقدان الوزن للأشخاص ذوي النظام الروتيني كان 5.9% من وزنهم، مقابل 4.3% لأولئك الذين تناولوا وجبات متنوعة.
حتى فرق 100 سعر حراري يوميا أثر على فقدان الوزن بمقدار 0.6% خلال 12 أسبوعا.
فوائد الروتين الغذائي
تشير النتائج إلى أن:
النظام الغذائي المتكرر يقلل من نقاط اتخاذ القرار اليومية
يقلل التوتر المرتبط بحساب السعرات الحرارية
يسهل الالتزام بخطط فقدان الوزن لفترة أطول
وهذا يعني أن وجود وجبات محددة مسبقا قد يكون أكثر فعالية في بيئة طعام معقدة مثل البيئة الغذائية الحديثة.
قيود الدراسة والتحذيرات
الدراسة لم تدرس جودة الغذاء من حيث العناصر الغذائية، لذلك لم يُعرف ما إذا كان فقدان الوزن مرتبطا بنظام صحي بالكامل.
المشاركون كانوا ضمن برنامج سلوكي متكامل، يشمل تحديد السعرات الحرارية اليومية وأهداف فقدان الوزن الأسبوعية بمساعدة مدربين.
الباحثون ينصحون بعدم تعديل النظام الغذائي بشكل جذري قبل استشارة الطبيب.
استنتاجات الباحثين
قالت قائدة الدراسة، Charlotte Hagerman:
"الاعتماد على وجبات متكررة قد يساعد الناس على اتخاذ خيارات صحية باستمرار، حتى لو كان ذلك على حساب بعض التنوع الغذائي."
ويؤكد الباحثون أن النتائج تشير إلى أن روتين الوجبات قد يكون أداة فعالة لدعم برامج فقدان الوزن طويلة المدى، خصوصا في بيئة مليئة بالخيارات الغذائية المتنوعة.